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黒大豆を使って豆腐と味噌づくりに挑戦しました。生活改善グループの皆さんや，美馬市農政課の皆さん，農業支援センターの皆さんが丁寧に教えてくださいました。とても美味しく出来上がりました。
　　　
（ゆでた黒大豆をミキサーで細かくします）
　　 　　　
（黒大豆で作った豆腐は，ほんのり黒くて，香りのよい豆腐になりました）



（味噌づくりでは，地域にある味噌加工場でつくりました）


（ゆでた大豆をつぶします）